Kari Ikan Bawal

salam guys...

arini baru ade sempat sikit nak update resepi yang dah buat 2 minggu lepas.

huhuhu

bahan - bahan :

2 ekor ikan bawal sederhana besar

- siang dan potong 2 

3 ulas bawang putih

*dimayang

2 ulas bawang merah

*dimayang

1 inci hali

4 batang cili hijau besar

- potong jadi dua setiap batang

5 sudu besar serbuk kari daging

2 sudu besar serbuk kunyit

400ml santan pekat

3 sudu besar sos ikan

cara - cara:

tumis bawang putih,bawang merah dan halia sehingga naik bau

masukkan cili,serbuk kari dan serbuk kunyit

bila dah naik bau,masukkan 2 cawan air

masukkan ikan dan biarkan mendidih sehingga ikan masak (api kecil)

*kalau air tak cukup boleh tambah

masukkan santan dan tambah dengan sos ikan.

renehkan dan sebatikan garam gula dan sebagainya

siap dihidang.