The Best Eggless Moist Chocolate Cake!!

Copy from: Hanamemories and izahdaut

Source : suma and homekreation

Bahan-bahan

• 60ml air susu panas - guna teknik sama mcm Puan Hana: air panas bancuh dengan susu tepung
• 50g susu tepung
• 1 tbs Nescafe / Instant Coffee (aku tak letak)
• 1/2 cawan minyak masak
• 100g gula
• 1 tsp esen vanila
• 1 cawan yogurt - xletak
• 125g tepung gandum* (akuy replace dengan tepung naik sendiri)
• 80g serbuk koko
• 1 tsp baking powder*
• 1/2 tsp baking soda
• secubit garam* (tak letak)

Cara-cara

• Campurkan susu suam dan susu tepung

• Masukkan minyak masak, gula dan esen vanila. Kacau hingga gula larut.

• Masukkan tepung dan gaul hingga semua sebati.

• Bakar lebih kurang 35-40 min suhu 170-180 - hana kukus 40min

CHOCOLATE GANACHE  

• 2 bar cooking chocolate
• 2 sudu besar marjerin
• 1/2 cawan susu pekat
• sprinkle beads

- campurkan semua dan masak secara double-boiler hingga smooth kemudian curahkan atas kek.

tengok isi di dalam...
empuk enak...
hoho..
drooling sungguh.aku buat untuk birthday anak aku si Ara.

tak perlu risau!!

tak guna telur!!