Resepi Bubur Kacang Hijau Mudah

 salam semua. lama betul tak bersiaran dalam blog ni. hampir 6 bulan tak menulis resepi di sini. kali ini kami akan kongsikan resepi bubur kacang hijau mudah yang biasa kami buat. kalian pun boleh sama mencubanya di rumah. level - level amatur je.

Bahan - bahan:

1 1/2 cawan kajang hijau. cuci bersih dan rendam 30minit

1 cawan jagung manis

1 cawan sagu biji. basuh, rendam selama 30 minit. kemudian, rebus hingga bermata jernih.tos dan ketepikan.

1 kotak santan - anggaran 200ml

1/2 cawan air

1 buku gula melaka / gula tapak

1/2 cawan gula pasir

secubit garam.

sehelai dua daun pandan - kalau takde pun tak mengapa.

Cara - cara :

Toskan kacang hijau yang telah direndam tadi.

Dalam periuk, rebus kacang hijau hingga empuk.

Setelah empuk, toskan baki air yang berlebihan.

Masukkan santan, air , gula melaka /gula tapak , gula pasir serta daun pandan.

Renehkan dengan api perlahan. pastikan jangan santan pecah minyak. kacau selalu.

akhir sekali masukkan jagung, biji sagu dan garam.

siap dihidang.

selamat mencuba.