Resepi Pizza Tomato Keju (Tanpa Menggunakan Yeast)

Bahan - bahan: (Doh)

1 cawan tepung naik sendiri

1 cawan susu cair

1 sudu besar gula

secubit garam

1 biji telur

1/3 cawan minyak masak (ikut resepi guna minyak zaitun tapi kami belasah je ape yang ade kat dapur)

Bahan - bahan topping:

Keju Cheddar Block

Tomato Paste (sedap guna brand Leggo's)

Herba Campur Kering

Tomato Segar

Cara - cara:

Telur, minyak dan susu disatukan dipukul sehingga agak kembang

Kemudian masukkan tepung, gula dan garam tadi dan gaul sampai tak melekit

Selepas itu uli sampai lembut

Biarkan selama 30minit (tutup dengan kain lembap)

Panaskan oven pada suhu 200 dgree celcius selama 10 ke 15 minit

Canai doh yang disimpan tadi atas pizza pan

Kalau takde pan tu boleh guna loyang bulat

Ratakan tomato paste atas doh yang korang dah canai tadi

Taburkan sedikit gula kasar memandangkan tomato paste ni sangat masam

Taburkan dengan sedikit herba kering selepas itu

Kemudian taburkan keju cheddar yang korang dah parut tu

tabur banyak - banyak pada permukaan doh pizza tu

Susun tomato segar yang korang dah hiris nipis - nipis tu.

kenapa nak kena potong nipis - nipis?! tuk elakkan doh dari macam 'shoggy'

Akhir sekali tabur lagi sekali keju parut dan bakar pada suhu 200 deg cel 15min - 20min